芋煮会(おばね流)

材料 地元食材・デリバリーいたします

     季節によって以下体験も可能です。
           農作業(里芋・ねぎ作付け・田植え・稲刈り)
           収穫(里芋・ねぎ・手刈り・杭がけ)

           芋煮づくり・おにぎりづくり体験

           鮎の塩焼き 
           ※鮎のつかみどり 雑魚へめ(徒歩2分)できる場所あります

道具 コンロ、鍋、おたま、菜箸、トング、ペレットコンロ、他

燃料 炭、ペレット燃料

      現地調達(ガマの穂・火打石)で火起こし体験できます。

レシピ 初めての方には作り方伝授します

      尾花沢の郷土料理 おばね流山形の風物詩「芋煮会」

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